Le sucre d’érable: tailles de granulation

Pour fabriquer le sucre d’érable, nous commençons par la sélection du sirop au gout robuste 100% pur et naturel ou biologique qui conforme à nos spécifications strictes. Le sirop est pompée dans un récipient sous pression, fait cuire et agité. Afin d’assurer l’intégrité du produit, rien n’est ajouté tout au long du traitement. Après que l’eau dans le sirop est évaporé, des morceaux de sucre d’érable demeurent. Moulu en petits morceaux, le sucre est criblé en fonction de la taille comprenant une poudre, des granulés ou une combinaison des deux. Le résultat c’est du sucre d’érable sec; un matériau microcristallin qui est de 90% à 95% de saccharose.

Processus proprietaire garantie la cohérence, la durée de conservation et de saveur supérieure

Bulk-SugarNotre sucre d’érable est disponible en standard, tamisé, et de la poudre qui peut passer à travers un tamis n ° 10, comme le sucre de table ou à travers un tamis n ° 35, comme la farine. Notre sucre d’érable est disponible pour l’emballage et l’expédition toute l’année dans 1 lb, 5 lb, et en carton de 40 lb. Nos experts de R & D peuvent vous aider à déterminer quel type du sucre d’érable à utiliser dans vos formulations. Notre procédé de fabrication exclusif garantit que nos granules de sucre et de la poudre maintiennent leur qualité constante lot après lot, année après année. En raison de faible humidité, la taille des granules, la douceur et PH, nos sucres d’érable ont une durée de vie plus longue et une saveur supérieure par rapport à un grand nombre de produits de nos concurrents. Contactez Bascom Family Farms aujourd’hui pour du sucre d’érable en vrac.

Densité:
Sucre d’érable granulés 34 – 38 livres par pied cube.
Sucre en poudre 36 – 40 lb par pied cube.
Taille:
Les granules de sucre traversent # 10 l’écran, comme le sucre de table.
La poudre de sucre d’érable passe à travers un tamis n ° 35, comme la farine.
Le sucre standard est un mélange des deux.