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Le Sucre d’érable pour les Chefs et l’industrie des services alimentaires

Utiliser l’érable pur par rapport à sucrer des plats édulcorant avec du sucre de canne simplement (ou de la fructose) donne à vos meilleures recettes un avantage savoureux. De la poudre à granule, Bascom Family Farms produit du sucre d’érable pur en vrac avec des tailles granulaires adaptées aux besoins de chaque chef. Le sucre d’érable vous donne la possibilité d’incorporer un sucre plus naturel, moins transformés tout en vous permettant de maintenir la formulation de la teneur en humidité qui fonctionne le mieux pour vos recettes. Le résultat ajoute un certain quelque chose de spécial à une recette tout en produisant un produit plus sain, plus attrayant et savoureux pour vos clients.

Maintenant, vous pouvez intégrer l’érable dans vos produits. Que Bascom Family Farms soit votre source d’érable … vous pouvez compter sur nous!